柠檬酸铁(III) 水合物

详情描述：

CAS号: 3522-50-7 
分子式: C6H5FeO7 
分子量: 244.94 
EINECS号: 219-045-4 

性质：红褐色透明小薄片结晶，或结晶性粉末。
溶解性：不溶于乙醇，在冷水中慢慢溶解，在热水中很易溶解。
用途：用作食品铁质强化剂、营养增补剂。用于饼干、钙质奶粉等；用作放射性医药品，用于检查铁代谢异常及造血功能；饲料添加剂。