| 价格 | 45.00元 |
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| 品牌 | 南箭 |
| 区域 | 全国 |
| 来源 | 湖北远成赛创科技有限公司 |
详情描述：
海藻酸钠 海藻酸钠，一种天然多糖，具有药物制剂辅料所需的稳定性、溶解性、粘性和安全性 【CAS 号】：9005-38-3 【含 量】 ：70% 【外 观】 ：白色粉末 【产品级别】 ：饲料级 【质量标准】 ：企业标准 【包 装】 ：25kg/纸板桶 【价 格】 ：45元/kg 外 观：类白色粉末 a、稳定性 海藻酸钠用以代替淀粉、明胶作冰淇淋的稳定剂，可控制冰晶的形成，改善冰淇淋口感，也可稳定糖水冰糕、冰果子露、冰冻牛奶等混合饮料。许多乳制品，如精制奶酪、掼奶油、干乳酪等利用海藻酸钠的稳定作用可防止食品与包装物的连粘性，可作为上乳制饰品覆盖物，可使其稳定不变并防止糖霜酥皮开裂。 b、增稠与乳化性 海藻酸钠用于色拉(一种凉拌菜)调味汁，布丁(一种甜点心)、果酱、番茄酱及罐装制品的增稠剂，以提高制品的稳定性质，减少液体渗出。 c、水合性 在挂面、粉丝、米粉制作中添加海藻酸钠可改善制品组织的粘结性，使其拉力强、弯曲度大、减少断头率，特别是对面筋含量较低面粉，效果更为明显。在面包、糕点等制品中添加海藻酸钠，可改善制品内部组织的均一性和持水作用，延长贮藏时间。在冷冻甜食制品中添加可提供热聚变保护层，改进香味逸散，提高熔点的性能 生产厂家|价格在线 刘灿 联系电话：027-50756070/18872220760 厂家直销 直销批发，正品精选，闪电发货，产地直销，供应，生产，厂家，价格，现货，cas，用途， 质量，标准，远成科技，参数，属性，长期供应
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