| 价格 | 1.00元 |
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| 品牌 | 南箭 |
| 区域 | 全国 |
| 来源 | 武汉远成共创科技有限公司 |
详情描述:
L-谷氨酸 联系方式:18872220763
英文名称:L-Glutamic acid
中文别名:alpha-氨基戊二酸;谷氨酸;麸氨酸;L( )-谷氨酸;氨基戊二酸;L-2-氨基戊二酸;L-α-氨基戊二酸
CAS号: 56-86-0
分子式: C5H9NO4
分子量: 147.13
EINECS号:200-293-7
化学性质:左旋谷氨酸为白色磷片状晶体。无臭,稍有特殊的滋味和酸味。呈微酸性。 微溶于冷水,易溶于热水,几乎不溶于乙醚、丙酮和冷醋酸中,不溶于乙醇和甲醇。
用途一:用于制药、食品添加剂、营养强化剂。用于生化研究,医药上用于肝昏迷、防止癫痫、减轻酮尿症和酮血症。
用途二:代盐剂、营养增补剂、鲜味剂(主要用于肉类、汤类和家禽等)。亦可用作虾、蟹等水产罐头中产生磷酸铵镁结晶的防止剂,用量0.3%~1.6%。按我国GB 2760一96规定可用作香料。
包装:25kg桶
QQ:2850515716
| 联系人 | 李小梦 |
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