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供应2-甲基四氢呋喃-3-硫醇57124-87-5

发布时间 2016-08-17 收藏 分享
价格 75.00
品牌 南箭
区域 全国
来源 武汉远成共创科技有限公司华中区

详情描述:

2-甲基四氢呋喃-3-硫醇

中文别名:2-甲基-3-巯基四氢呋喃

CAS号:57124-87-5

香气特征:葱韭气息、肉香

适用范围:调味料、肉制品

建议用量(ppm):0.01-0.05

理化性质:为无色至浅黄色透明液体,溶于乙醇等有机熔剂,为异构体混合物,沸点32~36℃/90 Pa。 

感官特征:具有肉香、烤肉香。 

应用建议:用于调配肉味香精。 

建议用量:在终加香食品中浓度约为0.3~15mg/kg。 

安全管理情况:2-甲基-3-四氢呋喃硫醇的FEMA编号为3787。中国GB 2760-1996(2002年增补)批准为允许使用的食品香料。

联系人 江贝贝
13247133812
cmy001@yuanchengtech.com
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