| 价格 | 面议 |
|---|---|
| 区域 | 湖北省 - 武汉市 |
| 来源 | 湖北远成药业有限公司营销部 |
详情描述:
中文名谷朊粉别 称活性面筋粉、小麦面筋蛋白颜 色淡黄色蛋白质含量 75%~85% 应用:面食在面包专用粉生产中,根据面粉本身的特点添加2—3%的谷朊粉,可明显提高面团的吸水性,增强面团的耐搅拌性,缩短面团发酵时间,令面包成品比容增大,包心质地细腻均匀,并在表皮色泽、外型、弹性及口感上都有极大改善。并能留存醒发时的气体,使其保水性良好,保鲜不老化、延长存放寿命,而且增加面包的营养成分。在方便面、长寿挂面、面条、水饺专用粉生产上添加1—2%谷朊粉,能够明显改善制品的抗压力、抗弯曲力和抗拉力等加工性能,增加面条韧性,加工时不易断头,耐浸泡、耐热。食用口感滑、不粘牙,营养丰富。在馒头的生产中,添加谷朊粉1%左右,可以增强面筋质量,明显提高面团吸水率,增强制品的持水性,改善口感,稳定外形,延长货架期。*****1习访孟加拉国,孙俪背儿子过马路,男子5月盗窃33起,张献忠盗掘案告破.**** 服务宗旨:竭诚提供优质产品,售后服务客户满意度99.99%。我公司产品是从生产终端直接送达各个顾客,因而真正做到质量卓越,价格低廉,充分满足顾客的各个需求,让顾客对我们的产品,看的放心,买的舒心,用的安心,我们 期待与您的合作。我们随时静候您的垂询!
| 联系人 | 刘先生经理 |
|---|