现货供应 胭脂红 价格质量保证

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中文名 胭脂红 外文名 PONCEAU 4R，carmine 中文别名 丽春红4R，色素1号 分子式 C20H11N2Na3O10S3 分子量 604 类          别 偶氮类有机人工色素          胭脂红为红色至深红色均匀颗粒或粉末，无臭。耐光性、耐酸性较好，耐热性强（105℃）、耐还原性差；耐细菌性较差。溶于水，水溶液呈红色；溶于甘油，微溶于酒精，不溶于油脂；大吸收波长508nm±2nm。对柠檬酸、酒石酸稳定；遇碱变为褐色。着色性能与苋菜红相似[1]    。胭脂红从外观上看是红色至深红色粉末，易溶于水、甘油                                           胭脂红作为食品色素可用于果汁饮料、配制酒、碳酸饮料、糖果、糕点、冰淇淋、酸奶等食品的着色，而不能用于肉干、肉脯制品、水产品等食品中                   检测方法编辑在国家食品中合成着色剂的测定标准（GB/T 5009.35-2003）中介绍了胭脂红等其他人工合成色素的3种测定方法，如下所示：检测胭脂红的PCS快检仪检测胭脂红的PCS快检仪1.高效液相色谱法利用高效液相色谱法检测胭脂红的原理是，用聚酰胺吸附法或液-液分配法提取，制成水溶液，注入高效液相色谱仪，经反相色谱分离，根据保留时间定性和与峰面积比较进行胭脂红的定量。2.薄层色谱法利用薄层色谱法检测胭脂红的原理是，水溶性酸性合成着色剂在酸性条件下被聚酰胺吸附，而在碱性条件下解吸附，再用纸色谱法或薄层色谱法进行分离后，与标准比较定性、定量。3.示波极谱法利用示波极谱法检测胭脂红的原理是，食品中的合成着色剂，在特定的缓冲溶液中，在滴 电极上可产生敏感的极谱波，波高于着色剂的浓度成正比，当食品中存在一种或两种以上互不影响测定的着色剂时，可用此方法进行定性定量分析[10]    。4.聂晶等也研究了合成色素胭脂红、柠檬黄、苋菜红、赤藓红的快速检测方法微柱法，微柱法检测合成色素的原理为，根据水溶性酸性合成色素在酸性条件下呗聚酰胺媳妇，在碱性条件下被解吸的特性，利用被分离物质在吸附剂与展开剂之间分配系数不同，达到分离目的我们的承诺：发货迅速：物流、EMS快递，申通、韵达快递等，款到3天内发货；质优价廉，欢迎订购，量大从优。其他服务：如您对产品服务及技术指标有特殊要求，请及时通知我方服务宗旨：竭诚提供优质产品，售后服务客户满意度100％。关于运费：报价含运费，快递、物流按客户需求发货。我们的诚意，您可以看得到!你只管用 剩下的我们来解决!诚信厂家供应 质量保证 联系方式13296442850/0531-85067873/2355779440