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供应鲜豆浆保鲜剂作用价格

发布时间 2018-05-02 收藏 分享
价格 65.00
区域 山东省
来源 济南嘉格生物科技有限公司

详情描述:

鲜豆浆保鲜剂(YC-9-11-1)
【CAS       号】:暂无
【含          量】:99%
【外          观】:白色粉末
【产品级别】:食品级..
【质量标准】:企业标准
【包          装】:25kg纸板桶
【价          格】:65元/KG
   
豆浆在欧美享有“植物奶”的美名,豆浆中不仅包括人体必需的植物蛋白和磷脂,重要的是含有丰富的维生素B1、维生素B2、烟酸及铁、钙等营养素。因此,豆浆也被各国营

养学家推荐为防治高血压、高脂血症、动脉硬化的理想食品。虽然在整个生产过程中,是使用高温制作,但是豆浆的后期保存阶段却易受霉菌、细菌等微生物的侵染,从而导

致鲜豆浆的口味酸败、变质等一系列的问题,导致其在25℃以上的室温下保存不能超过12小时,因此鲜豆浆的保鲜一直是大豆业界的一个难题。

“南箭牌” YC9-11鲜豆浆专用防腐保鲜剂是由武汉鲜保生物有限公司多名专家经过潜心研究和反复的实验室加速实验论证而研制出的,不仅保证鲜豆浆的口味及安全性,更能大大提高其保存期。

性状:白色或淡黄色粉末

功能性:
1、广谱性
本产品克服了目前单一天然防腐剂普遍存在的抗菌谱窄,抗菌效果相对较差的不足,综合性能显著优于单一天然防腐剂。我们的保鲜剂针对各种可能导致豆浆变质变味霉的霉菌,如青霉菌、丝状黏质菌、枯草杆菌、变形杆菌、产气荚膜梭状杆菌、沙门氏菌,从属于大肠菌群的大肠埃希氏菌、柠檬酸杆菌、产气克雷白氏菌等,起到很大的抑制用。
本产品是以多种天然物质为原料,通过科学复配研制生产的高效、安全、抗菌效果好的复合食品保鲜剂,食用后在消化道中很快被蛋白水解酶分解成氨基酸,不会改变肠道内正常菌群,以及引起其他常用抗菌素所出现的抗药性,更不会与其它抗菌素出现交叉抗性。
2、实用性
本产品是使用多种生物活性成分复配而成的高科技产品,不含任何化学防腐剂,性能优越,高效无毒,具有防腐、保鲜、增强口感和风味、延长保质期等多种功能。可以使生产者减少或者不再添加其他改良剂,大大节约生产成本。

使用方法
在煮浆冷却后添加0.2%(按豆浆的总重算)左右的防腐剂,密封后进行水浴巴氏杀菌(90℃,30min),再用流动水冷却至室温即可,市售散装的鲜豆浆一般能保存2天左右,如冷藏保存可保存一周以上。

注意事项
(1)用量一定要经过计量,以保证其高效性
(2)在食品原料中直接添加,混合均匀后再进行食品加工
(3)如有结团结块的时候,应将团块捏散后使用
(4)本产品应避光,防潮保存。保质期两年,过期产品切勿使用。


您好,尊敬的顾客,我公司长期供应系列食品添加剂,欢迎您的垂询!

食品防腐剂系列:
溶菌酶       【CAS       号】:2650-88-3                                  曲酸【CAS       号】:501-30-4                                                    一水柠檬酸【CAS       号】:5949-29-1
葡萄籽提取物【CAS       号】:84929-27-1                      L-天门冬氨酸钠 CAS       号】:3792-50-5                   醋酸铵【CAS       号】:631-61-8
乳酸链球菌素 【CAS       号】:1414-45-5                尼泊金丙酯 【CAS       号】: 94-13-3                                     L-丙氨酸【CAS       号】:56-41-7
尼泊金乙酯【CAS       号】:120-47-8                               尼泊金乙酯钠【CAS       号】:35285-68-8                         尼泊金甲酯    【CAS       号】:99-76-3
尼泊金甲酯钠【CAS       号】:5026-62-0                      山梨酸钾【CAS       号】:590-00-1                                              无水柠檬酸 【CAS       号】:77-92-9
甘氨酸 【CAS       号】:56-40-6                                     脱氢醋酸钠【CAS       号】:4418-26-2                               苯甲酸钠【CAS       号】:532-32-1
肉桂酸钾 【CAS       号】:16089-48-8                      双乙酸钠【CAS       号】:126-96-5                                              尼泊金丙酯钠【CAS       号】:35285-69-9
葡萄糖酸内酯【CAS       号】:90-80-2                            泡椒凤爪保鲜剂(YC-9-9) 鲜豆浆保鲜剂(YC-9-11-1) 米粉保鲜剂(YC-9-8)
植酸|苦精|曲酸|纽甜|果胶|漆酶|木糖醇|甘氨酸|菠萝酯|牛磺酸|酪蛋白|黄原胶|烟酰胺|栀子苷|肝浸膏|硫酸铵|钛白粉|丁二酸|单甘酯|白糊精|褪黑素|壳聚糖|生物素|遮甜粉|富马酸|壳寡糖|茶多酚|脂肪酶|正己醇|单宁酸|芝麻酚|乳酸钙|D-果糖|双乙酸钠|二氧化硅|焦磷酸钠|吐温80|左旋肉碱|亚麻籽油|麦芽糖醇|柠檬酸铁| 酸钙|一水肌酸|苯甲酸钠|麦芽糊精|硬脂酸钙|二氧化钛|D-核糖|盐酸硫胺|山梨酸钾|柠檬酸钠|低聚木糖|低聚果糖|碳酸氢铵|海藻酸钠|碳酸氢钠|三氯蔗糖|乙酸庚酯|六偏磷酸钠|L-谷氨酸|复合磷酸盐|亚油酸乙酯|无水柠檬酸|过氧化氢酶|脱氢乙酸钠|啤酒酵母粉|维生素B2|维生素E粉|L-赖氨酸|尼泊金丙酯|D-酒石酸|甘露聚糖酶|L-脯氨

联系人 彭琪经理
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