煜涛供应食品级 低分子水溶性 现货批发供应 抗性糊精

详情描述：

英文名称：Resistance dextrin
中文名：抗性糊精
加工品：淀粉
性质：低热量葡聚糖
性状：白色到淡黄色粉末
抗性糊精由淀粉加工而成，是将焙烤糊精的难消化成分用工业技术提取处理并精炼而成的一种低热量葡聚糖，属于低分子水溶性膳食纤维。作为一种低热量可溶性食品原料，在食品工业中具有的广阔的发展前景。
 
抗性糊精为白色到淡黄色粉末，略有甜味，无其他异味，水溶性好，10% 水溶液为透明或淡黄色，pH值为4．0～6．0．抗性糊精的水溶液黏度很低，并且黏度值随剪切速率和温度变化而引起的变化微小 ．抗性糊精热量低、耐热、耐酸、耐冷冻。
功效
调理肠道，防便秘；
调理代谢，排毒养颜；
降低脂肪，预防肥胖；
抑制血糖，降胆固醇，预防慢性病；
平衡体内微生物群，预防肠癌。
应用领域
保健食品、高纤牛奶、高纤饮料、咀嚼片、颗粒冲剂、速溶茶粉、奶粉、谷物早餐、烘培食品、果冻、糖果、麦片、营养补充剂等。