湖北武汉厂家销售三氯蔗糖

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三氯蔗糖
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中文名称:三氯蔗糖
英文名称:Sucralose
中文别名:蔗糖素
CAS号:56038-13-2
分子式:C12H19Cl3O8
分子量:397.6335
性状：白色至近白色结晶性粉末，实际无臭，不吸湿。2. 密度（g/mL,15oC）：1.357
主要用途：三氯蔗糖是我国批准使用的甜味剂。其甜度约为蔗糖的600倍，甜味纯正，甜味特性与甜味质量和蔗糖十分相似。在一般食品加工和储存过程中都非常稳定，水溶性很好，适宜于各种食品加工过程。我国规定可用于饮料、酱菜类、复合调味料、配制酒、雪糕、糕点、饼干、面包等许多领域。
存
储方法：食品级塑料袋外套牛皮纸袋包装。贮存于阴凉干燥处
、
由于蔗糖相对来说比较便宜,分子中又带有许多活性羟基团,因此常被用来作化学改性研究的好原料,以寻求一种新的甜味衍生物。4,1′,6′-三氯-4,1′,6′-三脱氧半乳蔗糖(4,1′,6′-trichloro-galacto sucrose,简称三氯蔗糖TGS) 就是被发现的一种甜度大、味觉特性好的衍生物。以英国Leslie Hough教授为首与Tate & Lyle公司合作的研究小组于1976年发现并成功地合成了它,这项研究结果于1980年投入中间试验,经过长时间的宣传与严格的.