过氧化氢酶原料厂家价格

详情描述：

中文名称：过氧化氢酶
中文同义词：过氧化氢酶;过氧化氢放酶;过氧化氢酶,从牛肝所得;过氧化氢酶(牛肝脏);过氧化氢酶 ( 4℃);过氧化氢酶(-20℃);氯化酵素;过氧化氢酶(悬液)
英文名称：CATALASE
英文同义词：equilase;Fungalcatalase;optidase;IUB: 1.11.1.6;LIVER, CAT;EC 1.11.1.6;EC: 1.11.1.6;CATALASE
CAS号：9001-05-2
EINECS号：232-577-1
密度：1.06 g/mL at 20 ?C
闪点：41 ?C
级别：食品级 
含量：99% 
酶活力：200000u/g 
外观：褐色粉状 
包装：20KG/复合编织袋 
领域：酶制剂 
下延产品：奶酪的牛奶，食品 
运用：过氧化氢酶在食品工业中被用于除去用于制造奶酪的牛奶中的过氧化氢。过氧化氢酶也被用于食品包装，防止食物被氧化。 



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