香芹酮 化学结构

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左旋香芹酮
中文同义词:	左旋香芹酮;(R)-2-甲基-5-(1-甲基乙烯基)-2-环己烯-1-酮;L-(-)-香芹酮;2,3-二甲基-5-异丙烯基-环己酮-1;(-)-香芹酮;(R)-(-)-香芹酮;(R)-5-异丙烯基-2-甲基-2-环己烯酮;(R)-(-)-2-甲基-5-(1-甲基乙烯基)-2-环己烯-1-酮/L-香芹酮/左旋香芹酮
英文名称:	L(-)-Carvone
CAS号:	6485-40-1
分子式:	C10H14O
分子量:	150.22
EINECS号:	229-352-5
化学性质：无色至淡稻草黄色油液，有留兰香香气。沸点231℃，闪点93.5℃。溶于丙二醇、植物油和矿物油，混溶于乙醇，不溶于甘油和水。
天然品为留兰香油(含量可高达70%)的主要成分。
领域： 食用香料 
下延产品： 泥敷剂、口腔清凉剂、调味香料以及牙膏等的调和香料 
运用： 用于食品如口香糖等（薄荷油、L-香芹酮、薄荷糖L-薄荷醇），是橡皮糖调和香料的主要原料 
用法用量：  
级别： 香料级 
含量： 99% 
外观： 淡黄液体 
包装： 25KG/塑料桶