天津中颖通达进口和牛代理报关门到门

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和牛是日本从1956年起改良牛中成功的品种之一，是从雷天号西门塔尔种公牛的改良后裔中选育而成的，是全世界公认的的优良肉用牛品种。特点是，生长快、成熟早、肉质好。第七、八肋间眼肌面积达52平方厘米。

世界上昂贵的牛肉

世界上昂贵的牛肉是日本的和牛(Wagyu)肉，和牛肉以肉质

鲜嫩、营养丰富、适口性好驰名于世。


高质素的和牛，其油花较其他品种的牛肉多、密而平均，油花是肌肉的松软脂肪，其分布平均细致，肉质便会嫩而多汁，油花在摄氏25度便会融化，带来入口即溶的口感。肉质色泽以桃红色为佳;脂肪色泽则以雪白色为佳，如油脂经氧化，颜色会变为带黄色或灰色，质素则较逊。的和牛肉，每100克售价可高达数百港元。
  日本的和牛从高到低共分为五个等级A5，A4，A3，A2，A1。A3 以上级别的牛肉就可以看见大理石状的分布了。其中A5级的和牛可以说是的了。