| 价格 | 175.00元 |
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| 品牌 | 煜涛 |
| 区域 | 全国 |
| 来源 | 上海煜涛实业有限公司 |
详情描述:
魔芋(学名:AmorophophallusKonjac),天南星科魔芋属,多年生块茎草本植物.魔芋胶是从各种魔芋的块茎里提取出的一种高分子量水凝胶状多糖,它的主要成份是葡甘露聚糖(kgm)。魔芋胶含有丰富的水溶性食用纤维素和微量元素,还具有16种氨基酸,并具有低热量、低蛋白质和低脂肪的特点。 由于葡甘露聚糖(KGM)具有亲水性、增稠性、稳定性、乳化性、悬浮性、凝胶性和成膜性等多种特性,可制作各种食品添加剂,广泛应用于食品工业。例如:用于肉制品、肉制品、糖果、果冻等方面,以提升产品质地结构、改善口感以及改进胶凝聚效果等等。魔芋胶也被广泛地应用于医药保健、生物工程、石油工业、纺织工业、烟草加工和化妆品工业等方面。 另外,许多研究表明魔芋胶的普甘露聚糖这种膳食纤维可预防血糖值上升,对防治糖尿病有好的作用,而且也具有抑制胆固醇代谢,促进胆汁酸的代谢,更可以帮助消化,防治高血压、高血脂、肥胖和消化系统疾病的功效。 魔芋胶是一种植物,和大豆玉米一样,属于纯天然食品,无任何副作用,世界公认的健康、安全有效的减肥产品,可放心食用。 性状:白色,有少量淡黄色颗粒; CAS:37220-17-0 用途:胶凝剂、增稠剂、乳化剂、稳定剂、成膜剂。 指标: 葡甘露聚糖(以干基计)% ≥85 水分,% ≤10.0 灰分,% ≤3.0 PH(1%水溶液) 5.0-7.0 砷(以AS计 mg/kg) ≤3.0 铅(以Pb计 mg/kg) ≤0.8 联系人:王芳 021-61552166 18701701168 13296012166 QQ:2260804608 阿里旺旺:煜涛实业 官网:http://www.shyutao888.com
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