味精（谷氨酸钠）原料厂家价格

详情描述：

中文名称：味精（谷氨酸钠）
中文同义词：L-谷氨酸钠水合物;L-谷氨酸单钠盐一水合物;谷氨酸单钠盐;L-谷氨酸钠,L-谷氨酸单钠盐,L-氨基戊二酸钠,麸氨酸钠,味精,L-谷氨酸一钠盐;L-谷氨酸钠盐,水合物;L-谷氨酸单钠盐水合物;L-GLUTAMIC ACID 单钠盐 水合物;味精(谷氨酸钠)
英文名称：L-( )Sodium glutamate
英文同义词：L-Glutamic acid monosodium salt monohydrate,L-2-Aminopentanedioic acid, MSG, Sodium L-glutamate;L-( )Sodium glutamat;L-Glutamic acid mono;MSG (MONOSODIUM GLUTAMATE);L-SodiuM glutaMate hydrate;MSGhydD23-Rate;L-sodiuM salt;L-GlutaMic acid, sodiuMsalt (1:1)
CAS号：142-47-2
分子式：C5H8NO4.Na
分子量：169.11
EINECS号：205-538-1
熔点：232?C
比旋光度：20 -3.5? (10% soln in 5? B? HCl); D20  25.16? (10g MSG/100ml 2N HCl)
密度：d20 (saturated water soln): 1.620
折射率：25 ? (C=10, 2mol/L HCl)  
标准：国家标准 
天然/合成：合成 
级别：食品级 
含量：99% 
外观：白色颗粒 
目数：60 
包装：25KG/复合编织袋 
领域：食品调味增鲜 
下延产品：咸鲜味食品 
运用：调味剂。除单独使用外，宜与核糖核苷酸和肌苷酸钠之类核酸类调味料配成复合调味料，以提高效果。 
用法用量：一般用量为0.2%～0.5%。 



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